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使用鱼干烘干机的细节要求

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-11-28
    将清洁的海水鱼均匀地放在干鱼机的推板上,然后打开主机的控制面板进行干燥。 海鱼的水含量相对较高。 水主要包含在油脂中,并且脱水缓慢。 通常,海水鱼类的干燥需要在相对较低的温度下进行。 这样可以避免高温影响干燥产品的质量。
 

 
    采用干鱼烘干机的原理,大多数海鱼的烘干参数都在30℃左右,同时控制除湿和烘干速度不要太快,在烘干过程中保持较大的循环风量和风速,控制 要点抑制细菌生长,低温和高温分化。
 
    温度应均匀,应及时清除水蒸气,以防止水蒸气停留在物料表面并干燥,直到鱼ill无法将水挤出为止。 这也是模拟自然空气干燥的一种方式。 在低温环境中,干燥的目的是通过循环空气来实现的。 可以有效保护干海鱼的干色,香气,味道和形状。

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